Porsiyonluk Börek (Resimli Anlatım)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Porsiyonluk Börek (Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

7 tane hazır yufka

Sosu için:

1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu un

İç harcı için:

1 kase beyaz peynir
1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
Susam- veya çörekotu

Porsiyonluk Börek (Resimli Anlatım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sosu için: süt, sıvı yağ, yumurta ve un iyice çırpılır.
Yufkalardan biri serilir. Üzerine 3-4 kaşık sostan gezdirilir fırça ile her yerine gelecek şekilde sürülür.
İki ucu kapatılarak ortada birleştirilir.
Üst kısmına tekrar sostan gezdirilip sürülür.
İki ucu tekrar kapatılarak kare şekline getirilir.
Oluşan kare dörde bölünür.
Ortalarına iç harcından birer kaşık koyulur.
Zarf şeklinde katlanarak ters çevrilir yağlı kağıt serili tepsiye koyulur.
Yani 1 yufkadan 4 börek elde ediliyor.
Sos ve iç harcı bitene kadar yufkalarla bu işlem uygulanır.
Üzerleri çarpı şeklinde kesilir.
1 yumurta sarısı sürülüp susam ve çörekotu serpilir
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Ben 7 Yufkadan 28 adet börek elde ettim 😋😋

Porsiyonluk Börek (Resimli Anlatım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.