Porsiyonluk Etli Patlıcan Yemeği (Videolu)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Porsiyonluk Etli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı doğranmış et
4 adet patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
2 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Sosu için;

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı kaynar su

Üzeri için;

1 kase dolusu rendelenmiş kasar peyniri
Maydanoz

Porsiyonluk Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kuşbası doğranmış etleri düdüklü de pişirelim.
Diğer yandan patlıcanlar uzunlamasına ince dilimleyelim.
Fırın tepsisine dizelim ve üzerine sıvı yağ ile yağlayalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Uygun bir tencereye yağları alalım.
Üzerine küp doğranmış soğanları ve biberleri ekleyip kavurmaya başlayalım.
Kavrulduktan sonra salçayı ekleyip, karıştıralım.
Sonra haşladığımız etleri, baharatları ve tuzu ekleyip tekrar güzelce karıştıralım.
Bir kaseye patlıcanları sıra sıra dizelim.
Etli harcımızdan 2-3 yemek kaşığı ekleyip kenardaki patlıcanları kapatalım. Ters çevirip tepsiye yerleştirelim.
Sosu için; uygun bir kaseye 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 su bardağı kaynar su ekleyip karıştıralım ve patlıcanların üzerine gezdirelim.
En sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip, fırına verelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗 Yanında pilav ile tüketebilirsiniz.

Porsiyonluk Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Porsiyonluk Etli Patlıcan Yemeği (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Sema @sema4332

Şikayet Et

Üzerine kaşar koymasak olmaz mı pek yakıştıramadım birde toplam 6 adet mi çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Özgül. Mutfakta @OzgulSalih_Aydogan

Şikayet Et

Hayır bekletmedim ama dilerseniz siz bekletebilirsiniz 🙂 dograyacı aletini amazondan aldım
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Bahar Ezer @goog_c72e8cdf274d

Şikayet Et

patlıcanları acısı çıkması için tuzlu suda bekletmediniz mi? birde kullandığınız alet nedir acaba doğrayan söyleyebilirmisiniz😊
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
serapozyolu @serapozyolu

Şikayet Et

ellerinize saglık çok güzel patlıcan
lı yemeklere bayılır panlıcan dogracıyı nerden aldınız çok hoşuma gittim hepsi bir hizada Tşk ederim
- Yanıtla
- 3
- 6 ay önce
- Özgül. Mutfakta @OzgulSalih_Aydogan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Amazon dan aldım linkini bırakıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
  - Handan @nytuser_handanseferoglu_7907
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba,link nerede ben göremedim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce