- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-cig-kofte-tarifi-1974619/
Pratik Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 fincan (Türk kahve fincanı) sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
Baharatlar
- Bir tatlı kaşığı pul biber
- Bir tatlı kaşığı isot
- Bir tatlı kaşığı kimyon
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı kekik
- Bir çay kaşığı nane
domatesin suyu fazla gelirse biraz dinlendirin cekince sekil verin oyle daha guzel olur
yapcm baklm nasl olacak ne kadr cikar ?
hacer hanim resimdeki porsiyondaki kadar cikti 2 4 kisilik
guzeldi.. tesekkurler .. ama cig kofte demek uygunmu bilemedim :) kadin cigkoftesi boyle oluyo demekki
rica ederim
Himm iyiki de sormuşum :) teşekkürler..
Sıvıyağı da heralde karışıma ekliyoruz di mi Sümeyye hanım ? onu yazmayı unutmussunuz sanırım :)
en son sekil vermeden ekliyoruz gülsen hanım