https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-ramazana-hazirlik-eristesi/
Herkese merhabalar ramazanın yaklaşmasıyla hazırlıklar başladı.
Mutlaka denemenizi istediğim erişte tarifini vermek istedim umarım beğenirsiniz. 👌👌
👇👇👇👇👇👇
Derin bir kaba un koyup ortasını havuz gibi açalım ve tüm malzemeler eklenerek karıştırılır.
Ardından unu yedirerek yoğurun.
Erişte hamurunun özelliği sert olması bu nedenle de hamurunuz yumuşakça 1 veya 1. 5 su bardağı un ilavesi yapabilirsiniz. Yoğurulan hamura ortadan bıçak yardımıyla kesik atın. Hamurun içinde boşluk varsa mutlaka havanın gitmesi için biraz daha, yoğurmalısınız. Hamuru 5 parçaya ayırıp 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru tek tek tezgaha alıp 1 santim kalınlığında açın. Açılan hamurları temiz bir bezin üzerinde kuruyana kadar bekletin (8-9) saat bekletme suresi odanın sıcaklığına göre değişir.
Yufkaları zor gelmeyecekse üst üste koyup uzun şeritler şekilde kesin. (3 parmak kalınlığında) Kesilen şertileri üst üste koyup 1, 2-2 mm kalınlığında kesin. Kesilen erişteleri 3-4 temiz bez üzerinde tamamen kuruması için bekletin. Kuruduktan sonrada temiz bir bezde saklayabilirsiniz veya kavanoza doldurup kapağını temiz bir tülbentle kapatabilirsiniz. Eriştemiz hazır afiyet olsun.
🌟İsteğe göre erişteleri 1 akşam bez üzerinde bekletip sonra fırınlayabilirsiniz. Üzerleri hafif pembeleşince fırından alın. Bu şekilde yaparsanız pişirirken ekstradan kavurmanıza gerek kalmayacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yazın sebze meyve alışverişi yapması her zaman daha keyiflidir çünkü sebzeler, meyveler daha çeşitli, leziz…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Ramazan ayı, fırın sırasında pide beklemeden geçmez! Tüm sokağa yayılan mis gibi kokusu, konu komşuyu…
Ramazanın en keyifli anlarından biri de sahurluk tarifler hazırlamak. Çeşit çeşit kahvaltılıkların olduğu, herkesin toplanıp yemek…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Ramazanda Metabolizma Hızlandıran Tavsiyeler Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.