Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri - #10370426

Profiterol

şeyda Can 28 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Profiterol hamuru için,;

1 su bardağı un
1 su bardağı su
125 gr paket margarin
3 adet büyük boy yumurta

Kreması için;

2,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

220 gr bitter çikolata
200 gr sıvı süt krema

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krema yapımı için bir tencereye 2. 5 su bardağı sütümüzü 1,5 çay bardağı şekeri ekleyelim.
Üç yemek kaşığı un ve bir adet yumurta ekleyip orta ateşte kıvam alana kadar karıştıralım.
Koyulaşan kremamiza vanilyayi ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kremamız oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1 saat bekletelim.
Hamuru hazırlamak için;1 su bardağı suyu ve 125 gram paket margarin tencereye koyup ocakta kaynatalım.
Ardından bir su bardağı un ekleyerek 3 dakika karıştıralım.
Daha sonra ocaktan alıp 15 dakika hamurumuzu dinlendirelim.
Dinlendikten sonra yumurtaları sırası ile hamurun içine bir adet kırıp yoğuralım.
Daha sonra diğer yumurtayı kırıp aynı şekilde devam edelim.
Yumurtalarımı kırdıktan sonra hamurumuzu tekrar 15 dk kadar dinlendirelim.
Yağlı kağıt serili tepsimize iki tatlı kaşığının yardımı ile yuvarlak şekil çıkacak şekilde hamurumuzu tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
Pişen profiterol hamurunu oda sıcaklığında dinlendirelim.
Daha sonra bucak yardımı ile hamurumuzu hafif yarım keselim.
İçine hazırladığımız kremamız dan koyalım.
İçini doldurduğumuz hamurlarımızı en az yarım saat dolapta bekletelim.
Çikolata sosu için;küçük parçalara ayırdığımız bitter çikolatalarımızı küçük bir sos tenceresinde sıvı krema ile tamamen eriyene kadar karıştıralım ve ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
Servis için; dolapta beklettiğimiz hamurları servis tabaklarına paylaştırarak üzerine çikolata sosu ilave edip servis edebiliriz afiyetler olsun🥰💖.

Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Profiterol

Profiterol

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra