Puf Puf Açmaya Kim Hayır Diyebilir Ki?

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Puf Puf Açmaya Kim Hayır Diyebilir Ki? Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya veya kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (birinin sarısını ayıralım üzeri için)
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un (değişiklik gösterebiliyor undan una)

Açmak için;

Tereyağ

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

Puf Puf Açmaya Kim Hayır Diyebilir Ki? Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına maya, şeker ve ılık sütü karıştıralım sonra yumurta, sıvı yağ, tuz ve unu ekleyerek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurumuzun üzerine kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve çay tabağı büyüklüğünde açıp üzerine tereyağı sürüp isteğe göre içerisine peynir ya da çikolata da koyabilirsiniz, ben peynir kullandım.
Uzunlamasına genişletelim ve rulo şeklinde saralım.
Hazırlamış olduğumuz 2 adet ruloyu birbirlerine dolayarak simit şeklini verelim.
Tüm bezeler bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine örterek 20 dk daha mayalandıralım.
Sonra üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış olduğumuz 180° fırında yaklaşık 15-20 dk pişirelim afiyet olsun.

Puf Puf Açmaya Kim Hayır Diyebilir Ki? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.