Püreli İçli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Püreli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

200g yağsız kıyma
Bir avuç tan fazla ekmek içi
2 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
Tuz
Köfte harcı
Pul biber
Kırmızı biber

İçi için:

Haslanmis kuru fasulye
Haslanmis yesil fasulye
Haslanmis havuç
Bezelye
Tereyağı

Üzeri için:

Hazır püre
1 er yemek kasigi su ile karistirilmis salça
İsteğe göre de kaşar peyniri

Püreli İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı iyice yoğurun, fazla sert olmamalı. Kıymaya kuyu şekli verin ve tepsiye düzün. İçlerine 1er kaşık tereyağı koyup 200°c deki fırına verin. Köfteler pişene kadar fırında tutun. fazla sert olmamali; kiymaya kuyu sekli verin tepsiye dizin, ve içlerine 1er kasik teryag koyup firina verin, 200°c dereceligine. Tereyag eriyene kadar, ve köfteler pisene kadar firnda kalsin. Bir taraftan, püreyi hazırlayın ve iç malzemelerini hazırlayın (ben iç malzemelerini konserveden koydum). Pişen köftenin içine önce haşlanmış malzemeleri, sonra püreyi daha sonra yaptığımız salçalı sosu ve isteğe göre de kaşar peyniri ilave edin. Tekrar fırına sürerek peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.

Not: Fırın tepsisini önceden yağlayın, aksi taktirde köfteler yapışabilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.