- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ramazana-hazirlik-hamuru/
Ramazana Hazırlık Hamuru Tarifi İçin Malzemeler
- 2 litre süt
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 paket yaş maya
- 2 -3 kg un
Bi kilo un kaç su bardağı un ediyor
Ben denedim çok pratik ve bereketli oluyor
yaş maya yoksa kuru mayayı 2 paket kullanabilir miyoz
Tabi kullanabilirsiniz.
yarım ölçü yapicam da bir paket yeterli oluyor mu birde ne kadar un kullanmalıyım 2 3 kilo yazmış da bir buçuk kilo yeter mi
Bir paket yeterli olur. Hamur yumuşak olacak şekilde unu kontrollü eklerseniz daha iyi olur.
hamur tam pişi veya poğaça hamuru ama bazlama olmuyor açıyorum hamur geri toplanıyor açması çok zor ama tam pisilik hamur
Bi kilo un kaç su bardağı un ediyor
merhaba yas maya olmadan sadece instant maya ile olur mu
Tabiki olur.
tamam tesekkurler cevap icin 😊
Tarif için çok teşekkürler bende kalıcı mısafırler gelmeden once yapıom çok rahat oluo misafirlerin yanında yogur mayalanmasını bekle derdim olmuo
Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun .
şekerli bir hamur mu oluyor acaba pankek tarzında
Hayır şekerli değil
süt yerine su kullanarak olur mu ki
acil cevap bekliyorum
Merhaba bulunduğum ülkede yaşıyoruz maya yok. Maya ölçüsünü nasıl ayarlasak
Size cok kocaman tesekkurler kucuk cocukla cok zor oluyordu bu tarifinizi yaptim ve cok rahatim.Cok cok sag olun
Çok sevindim hepside şahane görünüyor. ellerinize sağlık . sevgiler..
merhaba şeker oranı fazla geldi bana da henüz yapmadım siz yapmış olarak tamamen aynı ölçüleri mı kullandınız, tatlımsı tat mı oluşuyor pankek gibi
Merhaba 10 poset cikti bendende 6 difrize attim 4 poset normal buzlukta
4 poseti normal buzluga kaldirdim ne zamana kadar tutketmem lazim
ben 3 -4 ay süre sonra bile kullanabiliyorum. buzlukta olduğu sürece bir sıkıntı olacağını düşünmüyorum. afiyet olsun..
Çok pratik işi bize öğretiniz ya bize çok saolun:)
Merhabalar,bu tarifinizi geçen sene ramazan bitmek üzere iken defterime ekledim.İyi ki de eklemişim çalışan bir bayan olarak bu sene ramazan çok kolay geçiyor.Her gün hamur yoğurma derdim olmuyor işten gelir gelmez buzluktan bir poşet çıkartıyorum gece sahura kadar hamurum kendine geliyor.Hiç tereddüt etmeden denemenizi tavsiye ederim.Böyle güzel bir tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Çok teşekkür ederim. afiyet olsun..Hayırlı ramazanlar. .
Merhabalar Ellerinize fikrinize Sağlik Bu yõntemi Bende yıllar õnce cocuklarim kūçūk iken yapıyordum Aķşamdan hamur poşetini ćikarip sabah mis gibi kahvaltilik ve okul beslenme için peynirli gõzleme pisi V S yapıyordum çok pratik harika bir yõntem herkese kolay gelsin sevgiler Hayirli ramazanlar
Çok teşekkür ederim. sizede hayırlı ramazanlar diliyorum. .
Geçen sene Ramazan da yapmıştım büyük kolaylık olmuştu aklıma geldi bu senede nasip olursa yapıcam inşallah teşekkürler
Mayalanmasını beklemeden posetliyoruz sanırım degilmi
Evet beklemeden posetliyoruz. yoksa hamur şişer ve cok yer kaplar . zaten buzluktan cikarttiginizda mayalanma işlemi devam edecektir. afiyet olsun
Un 3.5 kilo gitti. Yalniz soyle bir sorun cikti; buzluga bisey atmak icin bir actim, ki iyi ki acmisim, hizli bir sekilde posetleyip atmama ragmen buzlukta mayalanmaya devam etmis, posetleri patlatmis. Bir de sikismis cekmece zor cikardim. Siz bu tarz durumlara karsi hazirlikli olun. Yeriniz baya genis olsun, yaparsaniz.
Ben denemedim ama siz deneyebilirsiniz içine tereyağ ya da sıvı yağ sürerek yapabilirsiniz. .
Bir sorum olacaktı.
Elinize sağlık tarif güzel yanlız acaba bu hamurla kol böreği sarılabilirmi ?
Bence kol böreği mayasız hamurla daha lezzetli oluyor ama bunla da olur :)
çok teşekkürler tarif için şahane hamur kızartması oluyor çok da pratik oluyor bu şekilde
İnstat mayamız yok sadece yaş maya kullanaşak olmaz mı?
olur tabi ..afiyet olsun…