Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane)

Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bismillahirrahmanirrahim❤ Hamuru akşamdan yoğrulabilen, bol malzemeli, incecik, her seferinde kapış kapış giden nefis bir pizza tarifi ister misiniz? O halde buyurun. 😊🌼 ⭐Yalnız şunu belirtmeliyim ki normalde tariflerde aldığı kadar un yazılır, gerekirse un ilave edilir. Fakat bunda tam tersi. Çünkü 3 buçuk su bardağı un tamı tamına büyük boy fırın tepsisinin ölçüsü. Ne eksik ne fazla. ❗Üstelik akşamdan yoğurup buzdolabına koyup, ertesi gün istediğiniz zaman yapabilirsiniz.
Bismillahirrahmanirrahim❤ Hamuru akşamdan yoğrulabilen, bol malzemeli, incecik, her seferinde kapış kapış giden nefis bir pizza tarifi ister misiniz? O halde buyurun. 😊🌼 ⭐Yalnız şunu belirtmeliyim ki normalde tariflerde aldığı kadar un yazılır, gerekirse un ilave edilir. Fakat bunda tam tersi. Çünkü 3 buçuk su bardağı un tamı tamına büyük boy fırın tepsisinin ölçüsü. Ne eksik ne fazla. ❗Üstelik akşamdan yoğurup buzdolabına koyup, ertesi gün istediğiniz zaman yapabilirsiniz.

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su + gerektiği kadar ilave
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Açmak için su

Üzerine;

  • Sucuk, mantar, domates, biber, zeytin, mısır
  • Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak ılık su, şeker ve maya bir kasede karıştırılır ve bir 5 dk mayanın aktifleşmesi beklenir.
  2. Yoğurma kabına un ve kalan malzemeler koyulur, aktifleşen maya da eklenip yoğrulmaya başlanır. Gerektikçe azar azar ılık su ekleyebilirsiniz ama asla un eklemiyoruz! Ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar güzelce yoğrulur.
  3. Hamurun ağzı kapalı bir şekilde 1 saat mayalanmaya bırakılır. Daha hızlı mayalanmasını isterseniz, fırınınızı bir 5 dk ısıtıp içine koyabilirsiniz. Siz malzemeleri hazırlayıncaya kadar mayalanmış olacaktır. 😊
  4. Hamur mayalanırken, üst malzemeleri güzelce yıkanıp ince ince dilimlenir.
  5. Sos için salça + diğer malzemeler karıştırılır, bir miktar suyla ezilip açılır. Koyu ketçap kıvamında olması yeterli, çok sulu yaparsanız pizza hamurumsu oluyor. 😉
  6. Gelelim en güzel kısma; mayalanan hamur yağlanmış fırın tepsisine alınır, elimizi de yağlayıp bastıra bastıra bütün köşelere eşit bir şekilde varıncaya kadar açılır. Ben iki elimi yağlayıp tepside çok rahat açıyorum. Siz dilerseniz merdaneyle çok un eklemeden açabilirsiniz.
  7. Açılan hamurun üzerine sos sürülür. Bir miktar kaşar peyniri serpilir. Bu malzemelerin daha iyi yapışmasını sağlar.
  8. Ardından dilimlediğimiz bütün malzemeler sırayla dizilir (kaşar peyniri hariç).
  9. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, 25 dk pişirilir.
  10. Daha sonra kaşar peyniri de ilave edilip, kaşar eriyinceye kadar pişirilir.
  11. Sıcak sıcak dilimlenip servis edilir. Nefis pizzamız hazır. 😋😊

⭐Biz ailecek bu şekilde seviyoruz. Siz hangi malzemelerle seviyorsanız dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

⭐Hamuru akşamdan yoğurduysanız, pizzayı yapmadan yarım saat önce dolaptan çıkarırsanız yumuşamış olur, daha rahat açarsınız. Zaten siz malzemeleri hazırlayıncaya kadar yumuşamış oluyor. 😉❤

Denemek isterseniz şimdiden AFİYET OLSUN. 🌼🌼🌼
Selametle Kalın. 😊❤❤❤

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) 09.01.2018 12:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.10.2020 21:39 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Bende sureklı bu tarıfı yapıyorum çok güzel oluyor hata bulanlar ya tam uymadı yada beceremıyor elınıze sağlık demekten başka lafa gerek yok tarıfı paylaşan ıcın 😇

  • TC Sibel Düzyurt

    Mükemmel anlatmaya gerek yok ben sütle suyu karistirdim harika oldu eşim pizzacilara para vermem diyor onlarınkinden çok daha güzel dedi pizza dilimiyle 3 büyük.dilim yedi kesinlikle herkese tavsiye ederim tarif için teşekkürler 💐💐💐🌹🌹🌹

  • Profil fotoğrafı

    bu ikinci yapışımm gercekten tam tutan leziiz bir tarif teşekkürler 🍕🍕😍🙏

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Dominos'a Rakip Efsane Pizza Tarifi (videolu)

Dominos'a Rakip Efsane Pizza Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tepside Karışık Pizza Tarifi

Tepside Karışık Pizza

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Piliç Tenders (Favoriniz Olacak) Tarifi

Piliç Tenders (Favoriniz Olacak)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Beğendi Tarifi

Köfteli Beğendi

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Türk Usulü Sushi Tarifi

Türk Usulü Sushi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Şalgamlı Bulgur Salatası

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste Tarifi
Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste

En Temel Pizza Malzemeleri Nelerdir? Pizza, neredeyse herkes tarafından sevilerek yenilen yiyecekler arasında yer alır.…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

En Çabuk Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde kırmızı, yeşil ve siyah nohutlar yetiştirilmektedir. Bu…

Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer?

Tavada Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık…

Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır?

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne…

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir? Tarifi
En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir?

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Tarifler Geri
Videolar Geri