Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane)

Tarifin Hikayesi
Merve Nur Karabüber Taşpınar
Merve Nur Karabüber Taşpınar
6.039 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama
Bismillahirrahmanirrahim❤ Hamuru akşamdan yoğrulabilen, bol malzemeli, incecik, her seferinde kapış kapış giden nefis bir pizza tarifi ister misiniz? O halde buyurun. 😊🌼 ⭐Yalnız şunu belirtmeliyim ki normalde tariflerde aldığı kadar un yazılır, gerekirse un ilave edilir. Fakat bunda tam tersi. Çünkü 3 buçuk su bardağı un tamı tamına büyük boy fırın tepsisinin ölçüsü. Ne eksik ne fazla. ❗Üstelik akşamdan yoğurup buzdolabına koyup, ertesi gün istediğiniz zaman yapabilirsiniz.
Bismillahirrahmanirrahim❤ Hamuru akşamdan yoğrulabilen, bol malzemeli, incecik, her seferinde kapış kapış giden nefis bir pizza tarifi ister misiniz? O halde buyurun. 😊🌼 ⭐Yalnız şunu belirtmeliyim ki normalde tariflerde aldığı kadar un yazılır, gerekirse un ilave edilir. Fakat bunda tam tersi. Çünkü 3 buçuk su bardağı un tamı tamına büyük boy fırın tepsisinin ölçüsü. Ne eksik ne fazla. ❗Üstelik akşamdan yoğurup buzdolabına koyup, ertesi gün istediğiniz zaman yapabilirsiniz.

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su + gerektiği kadar ilave
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Açmak için su

Üzerine;

  • Sucuk, mantar, domates, biber, zeytin, mısır
  • Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak ılık su, şeker ve maya bir kasede karıştırılır ve bir 5 dk mayanın aktifleşmesi beklenir.
  2. Yoğurma kabına un ve kalan malzemeler koyulur, aktifleşen maya da eklenip yoğrulmaya başlanır. Gerektikçe azar azar ılık su ekleyebilirsiniz ama asla un eklemiyoruz! Ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar güzelce yoğrulur.
  3. Hamurun ağzı kapalı bir şekilde 1 saat mayalanmaya bırakılır. Daha hızlı mayalanmasını isterseniz, fırınınızı bir 5 dk ısıtıp içine koyabilirsiniz. Siz malzemeleri hazırlayıncaya kadar mayalanmış olacaktır. 😊
  4. Hamur mayalanırken, üst malzemeleri güzelce yıkanıp ince ince dilimlenir.
  5. Sos için salça + diğer malzemeler karıştırılır, bir miktar suyla ezilip açılır. Koyu ketçap kıvamında olması yeterli, çok sulu yaparsanız pizza hamurumsu oluyor. 😉
  6. Gelelim en güzel kısma; mayalanan hamur yağlanmış fırın tepsisine alınır, elimizi de yağlayıp bastıra bastıra bütün köşelere eşit bir şekilde varıncaya kadar açılır. Ben iki elimi yağlayıp tepside çok rahat açıyorum. Siz dilerseniz merdaneyle çok un eklemeden açabilirsiniz.
  7. Açılan hamurun üzerine sos sürülür. Bir miktar kaşar peyniri serpilir. Bu malzemelerin daha iyi yapışmasını sağlar.
  8. Ardından dilimlediğimiz bütün malzemeler sırayla dizilir (kaşar peyniri hariç).
  9. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, 25 dk pişirilir.
  10. Daha sonra kaşar peyniri de ilave edilip, kaşar eriyinceye kadar pişirilir.
  11. Sıcak sıcak dilimlenip servis edilir. Nefis pizzamız hazır. 😋😊

⭐Biz ailecek bu şekilde seviyoruz. Siz hangi malzemelerle seviyorsanız dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

⭐Hamuru akşamdan yoğurduysanız, pizzayı yapmadan yarım saat önce dolaptan çıkarırsanız yumuşamış olur, daha rahat açarsınız. Zaten siz malzemeleri hazırlayıncaya kadar yumuşamış oluyor. 😉❤

Denemek isterseniz şimdiden AFİYET OLSUN. 🌼🌼🌼
Selametle Kalın. 😊❤❤❤

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)
Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza(Hamuru Efsane)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bol Malzemeli İncecik Hamuruyla Aile Boyu Tepsi Pizza (Hamuru Efsane) 09.01.2018 12:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.10.2020 21:39 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Bende sureklı bu tarıfı yapıyorum çok güzel oluyor hata bulanlar ya tam uymadı yada beceremıyor elınıze sağlık demekten başka lafa gerek yok tarıfı paylaşan ıcın 😇

  • TC Sibel Düzyurt

    Mükemmel anlatmaya gerek yok ben sütle suyu karistirdim harika oldu eşim pizzacilara para vermem diyor onlarınkinden çok daha güzel dedi pizza dilimiyle 3 büyük.dilim yedi kesinlikle herkese tavsiye ederim tarif için teşekkürler 💐💐💐🌹🌹🌹

  • Profil fotoğrafı

    bu ikinci yapışımm gercekten tam tutan leziiz bir tarif teşekkürler 🍕🍕😍🙏

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hamursuz Efsane Patates Pizzası Tarifi (videolu)
Hamursuz Efsane Patates Pizzası Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama25 B
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama23 B
Dolgu Kenar Pizza Tarifi
Dolgu Kenar Pizza Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama39 B
Ton Balıklı Pizza (Hamuru Yumuşacık) Tarifi
Ton Balıklı Pizza (Hamuru Yumuşacık)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama93
Makarna Pizza (Çocuklar Bayılacak) Tarifi
Makarna Pizza (Çocuklar Bayılacak)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Pratik Pizzam Tarifi
Pratik Pizzam4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama44
Pizza Hamuru Tarifi
Pizza Hamuru6-8 kişilik, Pişirme yok, 1 saat 30dk Hazırlama2 B
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Kalburabastı Tatlısı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama22
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama63
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama153
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama126
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri