- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rulo-kabak-mucver/
Rulo Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet orta boy kabak
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2-3 diş sarmısak
- 5-10 dal maydonoz ve dere otu
- 1 yumurta
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr kaşar peyniri (Rulo içine)
- aldığı kadar un
- tuz
arzuya göre;
- karabiber, kırmızıbiber ve pulbiber
Ben bu tarifi ilk yaptığımda muhteşem olmuştu içerisine ne kadar un ilave ettiğimi hatırlamıyorum ve iki seferdir sanırım ununu ayarlayamıyorum cıvık oluyor rulo yapılmıyor. Lütfen tarifleri yazarken en azından bu ölçüye yaklaşık nekadar un kattınız yazarsanız bizim için iyi olucak. Ben birdaha ölçüsüz gözkararı kek kıvamı gibi tarifleri uygulamama kararı verdim çünkü aynı olmuyor.
muhteşem oldu teşekkürler tarif için
ilk yapışımda kaşar peynire vermiştim yapış yapış olmasını. ama 2. sefer de kaşar p. katmadığım halde öyle olunca sanırım unu az geldiği için oldu. siz yaklaşık ne kadar un katıyorsunuz? teşekkürler
Çok güzel oldu ve keyifle yenildi. Tarif için teşekkürler.
demin yaptım bayağı güzel oldu. teşekkürler tarif için. spesiyallerim arasına alıyorum:) yalnız kaşarı fırından çıkarmaya yakın atmıştım üstüne. ondan mı nedir keserken biraz yapış yapış oldu. bi dahakine söz dinliycem:)
Mucver sevmeyen esim bu tarifi yaptim bayildi tesekkur ederiz tarif icin ellerinize saglik;)))
Fatma hanim tarifinizi uyguladim, hafif, guzel ve lezzetli oldu.Tesekkurler …..
benim malzeme yağlı kağıda yapıştı nasıl rulo yapıcam
100 gram peynir ne kadar oluyo
bu olcu normal fırın tepsı olcusu mu
karışımın içerisine yağ girmiyor mu?
yağ ilave edilmeden mi yapılıyor??
denedim.harika oldu
ben çiğ patatesi rendeleyerek yaptım güzel oldu birde yağlı kağıdı yağladıktan sonra hamuru döktüm kolay çıktı tavsiye ederim
Acaba unun olcusu tahminen meladar ??
Patatesi de çiğden rendeleyip eklesek olmaz mı, bu şekilde deneyen var mı?
Sonuçta mücver kızarana kadar rende patatesler de pişer sanırım..
Kabak ve soğan çiğ mi konuluyor
yagli kagidi cikarmak icin firindan cikar cikmaz tepsiyi bir bulasik havlusu üzerine ters cevirin kagidin üstünü hafiften sulayin ve hamurun üsütnden kolaylikla cikarin daha sonra havluyla da kolaylikla rulo haline getiriliyor
Bugün bende yaptım.Ben piştikten sonra içine süzme yoğurt sürdüm öyle rulo yaptım çok güzel oldu.Ellerinize sağlık:))
bugün yaptim cok güzel oldu.herkese tavsiye ederim…….ellerinize saglik