- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rulo-seklinde-patatesli-borek/
Rulo Şeklinde Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine olacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 2 damla limon suyu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İÇ MALZEMESİ:
- 3 tane haşlanmış patates
- 2- 3 adet doğranmış kırmızı biber
- Maydanoz
- Dereotu
- Baharatlar İsteğe bağlı)
- Susam, yumurta sarısı (Üzeri için)
patates çiğ mi olacak anlayamaďım esmanur hanım
haşlanmış olacaklar pınar hanım
selamun aleykum esmanur hanim , guzel gozukuyir elinize saglik ama kesip tepsiye dizerken patetesler dokulmuyormu cok ugrastirir gibime geliyor
Aleykümselam hatice hanım yorumunuz için teşekkürler. tepsiye dizerken herhangi bi zorluk olmuyor merak etmeyin yaparsanız sizde göreceksiniz zaten hamurun ortalarından tutarak yumurta sarısına ve susama buluyoruz herhangi bir sorun olmuyor. sevgiler saygılar..
Esmanur hanım, un yaklaşık ne kadar olmalı?
zeliha hanım unu göz kararı almanız iyi olacaktır eliniz yapışmayana kadar kulak memesi kıvamında açılacak bir hamur olmalı. iyi günler 😊