Sağlıklı Ev Usulü Ketçap - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sağlıklı Ev Usulü Ketçap Tarifi İçin Malzemeler

3 kg kabukları soyulmuş domates
3 adet acı biber(isteğe göre)
2 adet kırmızıbiber
Yarım çay bardağı sirke
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 dolu yemek kaşığı nişasta
3 tane karanfil

Sağlıklı Ev Usulü Ketçap Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağı tencereye alıyoruz ,doğranmış kırmızıbiber ve sarımsaklar sotelenir. Domatesler 4’e bölünür tencereye koyulur .İçine sirke ,salça ,tuz ,şeker, karanfil ,acı biberler ilave edilip bir miktar pişirilir. Blendırdan iyice geçirilir ,daha sonra domateslerin cıvıklığına göre 2 tam dolu nişasta, az bir suyla ayrı bir yerde karıştırılarak domateslerin üzerine karıştıra karıştıra dökülür. ( Bu kıvam tam oluyor ama koyu severseniz 3 kaşık dökün nişastayı). Biraz daha pişirilir kapatılır. Sıcakken kavanozlara doldurulur ,ağzı sıkıca kapatılır ve havlu veya elbezi serilmiş tezgaha ters çevrilir soğuyana kadarda ellemiyoruz.

Herkese tavsiye ederim mükemmel oluyor.

Afiyetle.

Sağlıklı Ev Usulü Ketçap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.