- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-sogurme-kebabi/
Şahane Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu veya robotta çekilmiş ekmek
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber, kimyon, pulbiber, kekik, tuz
Söğürme için;
- 4 adet patlıcan
- 3 adet konserve kapyabiber
- 4 adet yeşil biber
- 10 adet arpacık soğan
- 6 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ü1 yemek kaşığı nar ekşisi ve yarımda limon eklenebilir
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.