- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-videolu-10686923/
Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kilogram salatalık
- 1,5 kilogram havuç
- 250 gram jalapone biber
- 2 adet kapya biber
- 1 baş sarımsak
5 kiloluk bidon için
- 5 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
- 5 tatlı kaşığı toz şeker
- 5 çay kaşığı limon tuzu
- 2,5 su bardağı elma veya üzüm sirkesi
şeker niye konuluyor acaba . Ben geçen sene şeker koydum suyu çok kötü olmuştu
Şeker mayalandirmayi hızlandırdıgı için ekliyoruz. Zaten çok az miktar hiç belli olmuyor aslında. Ama dilerseniz koymadan yapın 😊🌸
tamam teşekkür ederim 😊
1 hafta içinde turşu hazır oldu bir daha yapsam limon tuzu eklemem tuzu biraz fazla geldi bana sirkeyi de az eklerim teşekkürler 🙂
Afiyetler olsun.tuzu mecbur korusun diye koyuyoruz ya.tuketmeden önce biraz suda bekletebilirsiniz 😍afiyet olsun inşallah