Salçalı Çiçek Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Salçalı Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1 bütün yumurta

Yarım paket yaş maya

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Yaklaşık 5- 5, 5 su bardağı kadar un

İçine:

3 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı kadar silme tuz

Kekik

Nane

Pul biber

Toz kırmızı biber

Karabiber

Üstüne Sürmek İçin:

1 yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Süslemek İçin:

Mavi haşhaş

Salçalı Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamun Aleyküm :) Başlamadan kandilinizi kutluyorum :)

Bugün sizlere hem midenize hem de gözünüze hitap edecek bir poğaça tarifim var :) Buyurun tarifime :)

Öncelikle hamur yoğuracağımız kaba mayayı, sıvı yağı, yumurtayı, şekeri alıyoruz. Üzerine ılık süt ve suyu döküyoruz ve maya ile şeker eriyene kadar elimizle karıştırıyoruz. Üzerine 1-2 bardak un koyduktan sonra tuzunu atıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un koyuyoruz ve özlü bir hamur elde ediyoruz. Üstünü kapatıyoruz ve 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur mayalanırken içine süreceğimiz salça sosunu hazırlıyoruz. Pişirmeye gerek yok hepsini birlikte karıştırmak yeterli. Hamur mayalanınca istediğimiz büyüklüğe göre orta boy yapacaksak 32, büyük boy yapacaksak 16 eşit parçaya bölüyoruz. Her birini unlu zeminde elimizle açıyoruz ve içerisine yarım tatlı kaşığı kadar salça sosundan sürüp kapatarak yuvarlıyoruz. Önceden karelere ayırdığımız yağlı kağıda biraz un döküyoruz ve hamurumuzu bunun üzerine koyarak üzerinden bastırıyoruz. (Yağlı kağıdın üzerinde yapmazsak tepsiye koyarken sorun olabilir) Kenarlarından 6-7 çizik atıyoruz ve her birini aynı tarafa doğru çeviriyoruz. Hepsini böyle yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını da sürüyoruz ve mavi haşhaşa parmağımızı batırıyoruz ve poğaçanın ortasına bastırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. İşte harika poğaçalarımız hazırrr :))

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Yorum ve fotolarınızı bekliyorum. Kocaman sevgiler:))

Salçalı Çiçek Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem @Gizem_Melek

Şikayet Et

harika gözükyor hemen deniyecem ellerinize sagilik :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  cok teşekkür ediyorum gizem hanim :) bekliyorum sonucu :)) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Gizem @Gizem_Melek
  
  Şikayet Et
  
  harika güzüküyor hemen deniyecem ellerinize sagilik :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
BUSENUR ERGÜL ❤️ @Busenur_Ergul

Şikayet Et

Fotoğrafları Retrica aracılıyla çekmişsiniz galiba :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  evet ondan cekiyorumm:)) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Vahide ER @NEA

Şikayet Et

Teşekkürler kısa zamanda deneyeceğim :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  insallah kesinlikle tavsiye ediyorum:) sonucu bildirirseniz sevinirim :) Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  foto icin cok tesekkur ediyorum:)) gerçekten harika görünüyor:) Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Vahide ER @NEA
    
    Şikayet Et
    
    Bugün misafirlerim için yaptım patatesli ve kıymalı cok beğenildi ben tarife ek olarak 1 yemek kaşığı kadar margarin eritip kattım cok güzel tarif için teşekkür ederim :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim ne demek ;) sifa olsun insallah :)) Sevgiler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Vahide ER @NEA

Şikayet Et

Hayırlı kandiller poğaça yumuşak mı oluyor hafif kıtırlık oluyor mu acaba birde salça yerine patates peynir felan koysak olur mu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ediyorum :) yumusacik oluyor :) tabi ki istediginiz malzemeyi kullanabilirsiniz :) Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce