- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/salcali-kofte/
Salçalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram orta yağlı dana kıyması
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik, toz tatlı biber
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Garnitürü için 2 adet soyulmuş elma dilim kesilmiş patates
- 7-8 adet yeşil biber
- 1 adet doğranmış domates
- 2 diş ince doğranmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 subardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağ
iyi günler yapıp denerseniz çok bereketli çok lezzetli oluyor hoşçakalın
harika olmuş