San Sebastian Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

600 gr. taze krem peynir
300 ml süt krema
1, 5 su bardağı toz şeker
4 adet büyük boy yumurta
1 yemek kaşığı un

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krem peyniri krema kıvamına getirin, kremayı da içine ekleyin ve tamamen karışıncaya kadar çırpın.
Şekeri ekleyin ve çırpın.
Yumurtaları birer birer ekleyin ve çırpın.
21 cm kelepçeli kalıbı yağlayın, yağlı kağıdı serin ve tekrar yağlayın.
Cheseecake karışımını kalıbın içine dökün.
200 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişecek.
Fırının içinde soğumaya bırakın.
Fırından çıkardıktan sonra dışarıda 40 dk kadar demlenmesi gerekiyor. Dolaba alıp soğutup servis yapabilirsiniz.

San Sebastian Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra KOÇ @Esra_Ilhan5

Şikayet Et

20 dakika yeterli oluyor mu gercekten
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Atike Bozyaka @bi-pastaci
  
  Şikayet Et
  
  Fırından fırına az çok farklılık gösterebilir. Ankastre fırınlar ve profesyonel fırınlar için 20 dakika full fan bu cheesecake için gerçekten yeterli bir süre… tekrar etmek istiyorum, fırının içinde soğumasını bekleyip dışarı aldıktan sonra üstünden 45 dakika geçmesini bekleyeceksiniz. Sonra buzdolabına konabilir servis edebilir. Az önce yine 20 dakikada pişirdim 😉😊
  Yaparsanız mesajınızı merakla bekliyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Esra KOÇ @Esra_Ilhan5
    
    Şikayet Et
    
    yarın deneyecegim insallah mesaj gonderirim☺ birde şunu sormak istiyorum benim kalıbımda sanırım biraz egrilik var o yuzden harç sızıntı yapabiliyor. kalıbın altını folyo ile kaplasam olur mu yoksa tabana pişirme kağıdı koymak şart mı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Atike Bozyaka @bi-pastaci
    
    Şikayet Et
    
    Tabanına ve kenarlarını yağlı kağıt ile kapatıyoruz evet, sızıntıdan ziyade bu cheesecake’te çökme olur eğri büğrü çıkabilir 😐
    
    Folyo ile sarılabilir ama kalıp yamuksa cheesecake görüntüsü için pek hoş olmayabilir :(
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Esra KOÇ @Esra_Ilhan5
    
    Şikayet Et
    
    kelepçeli kalıpta yaptım güzel oldu tesekkurler😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Umutlu @umutlu5892

Şikayet Et

Koku muhteşem tadı için soğumasını bekliyorum. Ben 400 ml krema kullandım ve belki yumurta kokar diye limon kabuğu rendeledim. Ancak 200 derecede 50 dk pişirmeme rağmen sizinki gibi pişmedi eminmisiniz 20 dk pişirdiğinize.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Atike Bozyaka @bi-pastaci
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık, renginin değişmesi için fanı açık hatta devirli ise son devirde full fan olarak pişirmelisiniz, fırının içinde soğuması mümkünse çıktıktan sonra demlenmesi için de oda sıcaklığında 45 dakika beklemesi geliyor. Çökelek gibi olduysa içi bu çok pişirdiğinizden dolayıdır. İçinin hafif sıvı kremamsı olmadı gerekiyor çünkü. Peynir olarakta miss peynir( şok market) ile de iyi oluyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Umutlu @umutlu5892
    
    Şikayet Et
    
    Anladım ben alt üst pişirdim ve oldukça fazla tuttum. 20 dk da hem pişmez diye korktum hem de yanık olmayınca daha çok tutmak istedim. Teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Umutlu @umutlu5892

Şikayet Et

Sizinki sönmemiş. Sebebi fırında soğuyuncaya kadar bekletmeniz sanırım. Ben sönmesini istemiyorum . Birde krem peynir de tuzlu peynir tadı oluyor mu labnede olmuyor ama krem peynir denemedim.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@eminecengz

Şikayet Et

yanmış gibi 🤔
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Atike Bozyaka @bi-pastaci
  
  Şikayet Et
  
  İspanyol usulü yanık bir cheesecake’tir san sebastian😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- SAKsyd @sydozkan
  
  Şikayet Et
  
  Bende bukadar pişmişini görmemiştim
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Hatice @Hatice_Sorudak

Şikayet Et

hic deneyen yokmu ya merak ediyorum🙄🙄
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce