- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-corbasi-11047651/
Saray Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığından az biber salçası
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre kadar sıcak su
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Niye 1 buçuk saatte pişiyor. Bu kadar pişirilmesi gereken bir çorba değil
Benim kullandığım mercimek geç pişen olduğu için bu kadar süre yeterli olduğunu düşündüm.🙂