Sebzeli Dana İncik - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Sebzeli Dana İncik Tarifi İçin Malzemeler

650gr.dana incik
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
2 adet havuç
5-6 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

Maydanoz

Sebzeli Dana İncik Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle incikleri sote doğrayalım tencere de 5-10 dk. Mühürlüyoruz. 5 dk. hiç karıştırmayalım suyu içinde kalsın ve (unutmayınız ki mühürleme işlemi için yaklaşık 300 derecelik ısı gerekmektedir)
Bu işlemden sonra etlerin üzerlerine tereyağ ve sıvı yağ koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edip etimiz yumuşayana kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz (orta ateşte 20-25 dk. sürüyor ancak etinize ve ateş durumuna göre değişebilir)
Sonrasında tüm sebzeleri, soğan sarımsakla birlikte baharatları ve sirkeyi (sirke etin yumuşak olmasını sağlıyor;)ekleyip kaynayınca kısık ateşte 1 saate yakın daha pişirip yemeğimizi en az 1-2 saat dinlendirin.
Üzerine maydanozla birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋.

Sebzeli Dana İncik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.