Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi
GAMZE KARAKOÇ
31
kişinin defterinde

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet patates (orta boy)
  •  2 adet havuç ( 1 i büyük 1 i küçük)
  •  2 adet kabak ( 1 i orta 1 i küçük)
  •  4 diş sarımsak ( büyük boy)
  •  1 silme çorba kaşığı karışık salça
  •  1 bardak kırmızı mercimek (300 ml)
  • Damak tadına göre baharat

Sos için;

  •  1 çorba kaşığı tereyağ
  •  1 tatlı kaşığı nane
  •  1 tatlı kaşığı pul biber

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi Yapılışı


  1. Sebzeleri güzelce yıkayıp çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
  2. ,Mercimeği nişastası gidene kadar yıkayıp kenara alın.
  3. İlk olarak sıvı yağı tencereye ekleyin. Biraz ısınan yağa soğanı ekleyip 2 -3 dakika kadar kavurun.
  4. Sarımsak hariç kalan tüm malzemeleri de soğanın üzerine salçayı ekleyin.
  5. En son sarımsağı da ekledikten sonra 2 -3 dk daha kavurun.
  6. Kavurma işlemi bittikten sonra 10 bardak kaynamış su ekleyip damak tadınıza göre tuzunu atın.
  7. Kaynamaya başlayan çorbayı kısık ayara getirdikten sonra yarım saat pişmeye bırakın.
  8. İyice yumuşayıp pişen çorbamızı artık blenderdan geçirebiliriz. Kıvamı şuan size koyu gibi görünüyor olabilir.
  9. Bundan sonra ekleyeceğiniz sıcak su miktarı sizin elinizde.
  10. Çorbayı ne kadar koyu sevdiğinize bağlı olarak su ekleyebilirsiniz.
  11. Ben tam olarak 1 litre daha su ekledim, suyu ekledikten sonra bir taşım daha kaynaması için ocağa alın.
  12. Son olarak sos tavasına 1 çorba kaşığı tereyağı alıp eritelim, iyice kızaran yağın altını kapatıp nane ve biberinin atıp karıştıralım. Hazır olan sosumuzu çorbanın içine dökelim.
  13. Çorbanızı bir dilim limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebzeli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi 29.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.