- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-pirinc-pilavi-tarifi-1505650/
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 fiske karabiber
- 1 adet tavuk bulyon
- 1, 5 su bardağı kaynar su
Tuzlu bulyon kullanıyorum, ancak buna rağmen tuz ilavesi gerekiyor; 1 çay kaşığı da kâfî geliyor, tam tadında oluyor :-)
bir şu bardağı pirince bulgon var ken bir çay kaşığı tuz konmaz çünkü tuzlu oluyo