Şekerpare

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne)
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Ben 3, 5 su bardağı kullandım)

Şerbet için;

3, 5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
2 dilim limon

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce şerbeti hazırlıyalım, kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 15 dk. kaynatalım. Biraz kıvam almalı şerbetimiz. Daha sonra şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz, şerbet soğumalı ki sıcak şekerparenin üzerine dökelim.
Hamuru hazırlamak için bütün malzemeleri sırayla katıp yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim.
Hamura sekil verirken ister yuvarlak yapıp fındık ceviz koyalım ortasına istersek badem sekli verelim tercih size kalmış. Sonrasında ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim. Ben yuvarlak yaptığım şekerpareye yumurta sarısı sürmedim. Eğer badem gibi şekil verecekseniz yumurtasını sürüp çatal yardımıyla üzerini çizin daha hos duruyor. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra 1-2 dk. fırın sıcaklığının gitmesini bekleyip, şerbetimizi hepsini ıslatacak kadar dökelim. Soğuyan şekerparelerimiz hazırrr.

Not: Ben eğer şekerparenin hepsini yemeyeceksek bir kısmını şerbetlemeden buzluğa kaldırıyorum ihtiyacım olduğu zaman çıkarıp ısıttığım şerbeti döküyorum. Güzel oluyor bir tavsiye:-)

Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.