- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Her bölgede, her yörede farklı reçetelerle hazırlanıyor olsa da hemen herkesin damağına hitap eden bir lezzet olan köfteyi, yoğurtla ve mineral zengini semizotunun ferah tadıyla bir araya getirmeye ne dersiniz? Kıymalar, baharatlar hazırsa soluğu mutfakta alma vakti. Ortaya çıkan lezzete bayılacaksınız. Afiyet olsun!
Her bölgede, her yörede farklı reçetelerle hazırlanıyor olsa da hemen herkesin damağına hitap eden bir lezzet olan köfteyi, yoğurtla ve mineral zengini semizotunun ferah tadıyla bir araya getirmeye ne dersiniz? Kıymalar, baharatlar hazırsa soluğu mutfakta alma vakti. Ortaya çıkan lezzete bayılacaksınız. Afiyet olsun!
https://www.nefisyemektarifleri.com/semizotlu-kofte/
Semizotlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 800 gram dana kıyma
- 200 gram kuzu kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 3-4 yemek kaşığı su
- 3-4 damla limon suyu
Servis malzemeleri:
- 1 demet semizotu
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sumak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.