- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolmaların şahı diye anılan bir Arap yemeğini paylaşacağım bugün. “Şeyh-ül Mahşi” gerçek adı. Bizde Şıhıl Mahşi’ye dönüşmüş. Gerçekten çok lezzetli.
Kabak karnıyarık yapardım. Biraz ona benziyor. Normal dolmadan farkı kabakların kızartılması ve içine pirinç ya da bulgur yerine nohut konması bir de çam fıstığı.
🥰🥰🥰.
Dolmaların şahı diye anılan bir Arap yemeğini paylaşacağım bugün. “Şeyh-ül Mahşi” gerçek adı. Bizde Şıhıl Mahşi’ye dönüşmüş. Gerçekten çok lezzetli.
Kabak karnıyarık yapardım. Biraz ona benziyor. Normal dolmadan farkı kabakların kızartılması ve içine pirinç ya da bulgur yerine nohut konması bir de çam fıstığı.
🥰🥰🥰.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sihil-mahsi-arap-dolmasi/
Şıhıl Mahşi (Arap Dolması) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tombik kabak
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet kapya biber
- 3-4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 paket dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber
- Acı kırmızı pul biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Taze veya kuru nane
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Harika görünüyor emin lezetide öyledir elinize sağlık yapmaya çalışacamm🤗🥰
Gerçekten çok lezzetli, Denediğinuzde bana dönerseniz sevinirim.🥰🙋