- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikma-usak-yoresine-ait-bulgurlu-kofte/
Sıkma- Uşak Yöresine Ait (Bulgurlu Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg orta yağlı kıyma
- 2 su bardağı bulgur (iri taneli)
- 2 yemek kaşığı ince bulgur ( yok ise iri bulgur ile de olur)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 soğan orta boy ( ister rendeleyin, ister küçük ince küp küp doğrayın)
- 1 yemek kaşığı domates salçası ( kaşık dolu olmasın)
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yarim tatlı kaşığı karabiber
- 1 yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.