Şipşak Bayat Ekmek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şipşak Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 tüm bayat ekmek (210- 230 gr arası)
2 yumurta
1 küçük kase kaşar peynir rendesi
1 küçük soğan rendesi
1 diş sarımsak rendesi
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Gerek duyulursa fazladan galeta unu
İsteğe göre
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Kızartmak için sıvı yağ

Şipşak Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekmekleri suyla yumuşayana kadar ıslatalım.
Daha sonra ekmekleri elimizle sıkarak fazla suyunu iyice süzelim. Ne kadar çok sıkarsanız o kadar iyidir.
Sıktığımız ekmekleri yoğurma kabına koyup köfte için gerekli bütün malzemeleri üzerine ekleyip yoğuralım. Vaktiniz varsa bi yarım saat buzdolabında dinlendirelim. Hamur cıvık olursa un veya galeta unu eklemesi yapabilirsiniz ama köfteyi sert bir hamur haline getirmemeye özen gösterin.
Daha sonra hazır olan harçtan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve üzerine hafifçe bastırarak hazır hale getirelim.
Köfteler hazır olunca tavayı ocağa alıp iyice ısıtalım.
Isınan tavaya 2-3 yemek kaşığı yağ döküp ısıtalım ve aldığı kadar köfte koyalım köftelerin nir tarafı pişince diğer tarafı da pişirelim.
Köfteleri sürekli çevirmekten kaçının yoksa köfteler dağılır. köfteler arkalı önlü kızarınca tavadan alıp kağıt havlu üzerine çıkaralım. a
Daha sonra yine az yağ elemesi yaparak aynı şekilde bütün köfteleri pişirelim.
Köfteyi çok yağda pişirirseniz çok yağ çeker o yüzden yağı kontrollü ekleyerek pişirmenizde fayda var.
Köfteleri sıcak veya soğuk iki şekilde de aynı lezzette tüketmeniz mümkün.
Kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı olsa yeter kaşar yoksa başka peynirde ekleyebilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹🌹

Şipşak Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

ellerine sağlık güzelim harika görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim beğenmene çok sevindim 😘😘🌹🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    Ohh bayat ekmek kalmasın ellerine sağlık canım süper olmuş 👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    0 israf 😁. teşekkür ederim ablacım beğenmene sevindim 😘💐💖
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

cok yararlı bir tarif olmuş canım eline sağlık afiyet olsun Canım 😍😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim çok sağol. aynen öyle umarım kıymetini bilir görenler 😁😘💖
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    bilirler inşaallah canım 💞😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

ellerine sağlık güzelim harika görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim beğenmene çok sevindim 😘😘🌹🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    Ohh bayat ekmek kalmasın ellerine sağlık canım süper olmuş 👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    0 israf 😁. teşekkür ederim ablacım beğenmene sevindim 😘💐💖
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce