- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkesiz-kornison-tursusu-tarifi/
Sirkesiz Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 avuç nohut
- 2 yemek kaşığı iri tuz
- 2 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı çay şekeri
- 1 kilodan az kornişon
- Üzerini geçecek kadar su
su sicakkenmi ekliyoruz hemen soguyuncami
sonuç için yazmaya firsatim olmadı ama sonuç muhteşem. bu kadar beklemiyordum. çıtır çıtır olmuş ama tuzu biraz fazla geldi bana. damak tadına gore ayarlanabilir.
Meryem hanım bir sorum olacaktı kornişon turşu yaptım dün ama doğrayarak yaptım çok ufak değil ama doğradım yani yeni evliyimde sonra bugün tereddütte kaldım tuzu sirkesi tam aceba turşularım yumuşar mı yada erime olur mu biliyosanız yazarmısınız lütfen
doğranmış olunca biraz daha yumuşak oluyor diye biliyorum fatmagül hanım. doğrayıp yapanlar da oluyor ama sıkıntı etmeyin :)
çok severim çok güzel duruyor afiyet olsun
tesekkür ederim..