Sırrı Sosunda El Açması Lezzetinde Nefis Börek

Suna atilla 10.173 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sırrı Sosunda El Açması Lezzetinde Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 kg yufka
1 çay bardağından biraz az tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke

Patatesli harç için;

5 tane haşlanmış patates
1 adet soğan
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kimyon
Köri
Tuz

Sırrı Sosunda El Açması Lezzetinde Nefis Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harç için patatesler haşlanır ezilir içine rendelediğimiz soğan ve baharatlar eklenip iyice karıştırılır.
Sosu için tereyağı eritilir. Diğer malzemeleri ilave edilir karıştıralım.
1 adet yufka tezgaha serelim.
Üzerine 2-3 kaşık sostan gezdirilip fırça ile her tarafına sürülür.
Kenarlardan katlanır. Karşılıklı uç kısımlarına harçtan konulur ve rulo halde saralım.
Ortadan ikiye kesilir. İki rulo da tepsiye rulo şeklinde yerleştirelim.
Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır.
En son kalan sostan üzerine sürülüp 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.

Sırrı Sosunda El Açması Lezzetinde Nefis Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.