- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cümleten hayırlı ramazanlar iftar sofralarının yıldızı olacak..
Şişte köfteli patlıcan sarma
Cümleten hayırlı ramazanlar iftar sofralarının yıldızı olacak..
Şişte köfteli patlıcan sarma
https://www.nefisyemektarifleri.com/siste-kofteli-patlican-sarma-11605894/
Şişte Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 dış rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı galeta unu (Galeta unu yerine robottan çekilmiş bayat ekmekte kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tuz
Sarmak için;
- 1 kg ince patlıcan
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 miktar tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.