Sodalı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı)

İçi İçin:

İsteğe bağlı peynir ya da patates
Maydanoz

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı
Kavrulmuş susam

Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1.susam rengi değişene kadar kavrulur. Soğumaya bırakılır.
2.Bir kapta maya süt ile eritilir ve 5 dakika bekletilir.
3.Sıvı yağ, maden suyu, tuz, şeker ve azar azar un eklenerek yoğrularak yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edilir.
4. Hamur üzeri örtülü olarak 45-50 dakika dinlendirilir.
5.Süre sonunda hamurdan yumurta kadar parçalar alınarak el ile ya da merdane ile açılır.
6.İç harç konulur ve kapatılır. Kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizilir. Tüm hamura aynı işlem uygulanır.
7.Tepside 20 dakika daha mayalanır. Yumurta sarısı sürülür susama batırılır üzerine bıçakla çizik atılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun 😋😊

Sodalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine Doğan @emineninevi

Şikayet Et

Tarifiniz güzel ölçüde iyi begendim.Defterime ekledim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Emine Doğan @emineninevi

Şikayet Et

Ellerinize sağlık guzel ölçü tarifiniz defterime ekledim ilk fırsatta deniyecem
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esra Elli ( DİYARBAKIR) @Esra_Elli
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce