- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-11628646/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 400 gram dana döş kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Söğürme için:
- 5 adet patlıcan
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.