- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-8219542/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su (Kıymanın kıvamına göre ayarlanabilir. azaltılabilir)
- Not: ben knorr köfte harcı kullanıyorum
Söğürme için;
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3adet közlenmiş yeşil biber
- 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.