- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurmeli-kebap-8243019/
Sögürmeli Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane patlıcan (közlenmiş)
- 3 tane domates (közlenmiş)
- 5-6 tane biber (közlenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı ucuyla pulbiber
- Tuz
Köftesi için:
- 400 gram kıyma
- 1 tane soğan (rendenin en küçük yeriyle rendelenmiş olacak)
- 2 diş sarımsak
- Bir avuç maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı ucuyla pulbiber
- 1 çay kaşığı ucuyla kekik
- Tuz
Üzeri için:
- Tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.