- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-kofte-11347350/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 çorba kaşığı un
- 1 tane yumurta
- Yarım çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım çorba kaşığı tuz
Sosu için;
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Üzeri için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.