- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-kofte-7972255/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram dana kıyma
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- Bulguru ıslatmak için 1 su bardağı kaynar su
- 4 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Kimyon, tuz ve karabiber
Sosu için;
- 4 tane taze domates
- 2 yemek kaşığı zeytınyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı su
- Tuz, pul biber, sarımsak
- Üzerine yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.