Sultan Kebabı Tarifi
Sedadanlezzetler
2754
kişinin defterinde

Sultan Kebabı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 2-3 soğan
  • 1 kapya biber
  • 1 çarliston biber
  • 1 kase haşlanmış bezelye
  • 3 havuç
  • Köri, tuz, karabiber, pul biber
  • 3 yufka

Sos için

  • 2 yk un
  • 2 yk tereyağı
  • 2 sb süt
  • Kaşar peynir

Sultan Kebabı Tarifi Yapılışı

Veeee karşınızda sultan kebabı. Börek yemek her şey sayılabilecek bir yemek. 👌👌öncelikle 2 parça tavuk göğsünü🍗🍗 küp küp küçük parçalar halinde kesiyoruz. Sonra tavada kavuruyoruz. Suyunu çekince 2 soğan, 1 çarliston ve 1 kapya biberi🌶, 2-3diş sarımsağı, 3 haşlanmış küp küp doğranmış havucu, 1 kase kadar haşlanmış bezelyeyi( konserve de olabilir. ) katıyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Sonra içine tuz karabiber kırmızı biber ekleyip ocağı kapatıyoruz. O sırada 3 yufkayı dörde bölüyoruz. Toplamda 12 yufkamız var. Her yufkayı bir kasenin ortasına alıyoruz. Kenardan taşan sivri kısımları ortaya alıyoruz. İçine harçtan koyup kenarları kapatıyoruz. Tepsiye diziyoruz. Bir kenarda 2 yk tereyağı ve 2 yk un koyuyuz. Kavuruyoruz. 2 su bardağı süt de ekleyip bir çimdik tuz ve karabiber ile pütür kalmayacak şekilde karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Her yufkalı Kebaba beşamal sos döküp fırına veriyoruz. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirip üzeri kızarınca kaşar da koyuyor fırına yeniden veriyoruz. Ve sıcak sıcak afiyetle yiyoruz.

Afiyet olsun.

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sultan Kebabı Tarifi 14.04.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.