- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-patlican-yemegi-795353/
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet küçük patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 8-10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 kahve fincanına yakın zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Bugub yaptım düdüklüde sadece 5 dk pişirdim çok lezzetli oldu.Üzerine ev yapımı domates sosundan kullandım içine salçayı az biraz fazla koymuşum patlıcan sevmeyen eşim bile çpk beğendi.Tarif için tşkler🙋♀️
20 dk falan
Bende pembe patlıcan yok ama. Normal patlıcan war. Suda bekleticem demi yine
Adanada bu yemeğe baş kavurması deniliyor. Çok da severim üstüne sarmısaklı yoğurt da dökülüyor harika oluyor 😋😋
çok pratik.. teşekkür ederim.. denedim. Sonuç harika..
Teşekkür ederim çok güzel oldu
düdüklüde yapmazsak nasil yapmamaiz gerekiyor ?
tencereye koyun yaprak sarmasında yaptigimiz gibi bir iç kapak kapatın. kolay gelsin
Çok tesekkur ederım bır de öyle denerim
Tarifınızı denedım ama sanırım ben çok pişirmişim ne yedıgımızı anlamadık hiç patlıcan tadı gelmedı sunger gbı tatsız tuzsuz bsy oldu oysa ki çok begenerek özenerek denemıstım. Artık bir dahakıne tencerede denerım
biraz daha az pişirin bir dahaki sefere.birde suyunu az koyup dolmada yaptigimiz gibi iç kapak koyun üstüne.Pisince yağıyla kalsın. Pembe patlicanlarla deneyin derim ben.insallah bir dahaki sefere begenirsiniz
Çok teşekkür edrim tarif harikaydı
beğendiğiniz e sevindim.sicak günler için hafif bir yemek
patlicanlari cig degilde kizartip karniyarik misali yapsak nasil olur boyle sunger gibi olmuyor mu patlican
o şekilde imam bayıldı tadı olur ama neden olmasın. böyle de değişik oluyor.
10 dk pişme süresi çok oldu.bence 7-8 dk yeterli.yapacak olanlara duyurulur!
süper bir tarifti çok teşekkür ederim
Afiyet olsun.
Bence 10 dk.yeterli.patlican çabucak pişer. Afiyet olsun
banu hanım tarifinizi denemek isterim. bir sorum olacak. eski tip düdüklünün düdüğünü indirdikten sonra kaç dakika tutalım. patlıcanların parçalanmaması için kaç dakika yeterli olur sizce?
şimdi yaptım koydum tencereye inşlh güzel olur. tarif için teşekkürler
denedim çok güzel oldu… tarifinize sağlık Banu hanım…
Mersin /Tarsus un meşhur bir yemeğidir. Nohut yerine yeşil mercimekten kullanılabilir.
çok güzel oldu teşekkür ederim
Afiyet olsun.
Bu güzel yaz yemeğini biz dolmalık patlicanla yaparız. İsmi de dilme dir. Servis sirasinda arzuya gore üzerine sarımsaklı, kuru naneli yoğurt ekleriz.
Bizde aslında kıstırma deriz.Bir kişi daha sizin gibi söyledi. hangi yöre acaba