- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-kusbasi-etli/
Sultan Kebabı (Kuşbaşı Etli) Tarifi İçin Malzemeler
Krep İçin
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
İç Harcı
- 500 gr kuşbaşı et
- 2 adet küp kızartılmış patates
- 1 büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 büyük boy domates (Ben kışlık şişe domates kullandım 4 kaşık)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Beşamel Sos
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.