- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-tarifi-2109621/
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Üzeri için :
- Kaşar peyniri
Beşamel sosu için :
- 1 su bardağı süt,
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Diğer malzemeler
- 1 adet yufka
İçi için
- 500 gram kuşbaşı et / yada tavuk göğsü
- Tuz
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı bezelye
- 2 adet orta boy patlıcan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Alti kuru oluyor ne yapmak lazim n
yerın inşallah bende yapcam harika görünüyo canm ellerinize sağlık
Tavukla yapınca tarifte bi değişiklik gerekiyor mu
gerekmiyor sevgi hanım
icine patates de katsak nasil olur
bilmem hic denemedim =/
tercih meselesi nasil olur bilmem denemedim hic=)
basemel sos yapmasam sadece kaşar rendelesem olmaz mı ? basemel sos pek sevmiyoruz.b ide evde yufka yok şuan hazır lavaş var .lavasla seneden nasıl olur bi fikrinizi alabilirmiyim
sade kaşar olur esma hanım ama lavaşla olurmu bilmem hic denemedim iyi akşamlar =)
Tarifi denedim iftar da misafirim vardı çok guzel oldu tarif icin tesekkurler
afiyet olsun cok sevindim adınıza Rica ederim daha cok tarifler paylaşcam aysel hanım takipte kalın =)
yufka bölünmüyor mu nasıl konuyor
kalıba göre konuluyor ben ev yufkasindan yaptigim icin bölmedim begüm hanım yufkanin büyüklügüne bagli yani net ölcek yok =)
sosu nasıl yaptınız
süt un tereyağıyla tarifte yaziyor beyza hanım =) ilk önce tereyağı unla karistirion tencerede en sonda sütü ilave ediliyor topak topak olmamasi icin bol ezip karistirmaniz lazim karışımı dilerseniz karabiberde katabilirsiniz =)
Aylin hanim tavukla patlican nasil olcak
ikisini bir anda dusunemiyorum patlican olmasa olurmu
Kaşar peyniri ne Zaman üzerine döktünüz Aylin hanım ?
firina vermeden önce
sütü kaynattım unu eledim topak topak olmasin diye en son tereyağını kattım karıştırdım.
eline sağlık çok güzel gözüküyor. başemal sosunu nasıl yaptın?