- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-yufkali/
Sultan Kebabı (Yufkalı ) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka.
İç harcı için;
- Yarım kilo kuşbaşı dana eti
- 2 adet patlıcan
- 1 adet iri kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kekik
Beşamel sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Üzeri için;
- rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.