- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kuru-kofte/
Sulu Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri:
- 200 gram yağsız kıyma
- 3 su bardağı orta bulgur
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- tuz şu
Sosu için:
- 200 gram haşlanmış kuşbaşı et veya kavurma
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet büyük soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, pul biber, karabiber
sos malzemelerinde bahsettim nohut tan lütfen bi daha bakin süre de gayet mantıklı oluyor malzemeler haşlanmış olduğu için sadece kuru kofte yapim aşamasında pişirilir o kadar yani
fotoğrafta nohut kullandığınız görünüyor ama tarifte ve malzemelerde geçmiyor. süre de çok mantıklı gelmedi pişirmek için