Sürpriz Kalpli İrmik Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Sürpriz Kalpli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kalpli kek için;

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3-4 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

6 su bardağı süt

10 yemek kaşığı irmik (180 gr)

11 yemek kaşığı şeker (230 gr.)

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

Sürpriz Kalpli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için;Yumurtaları ve şekeri iyice kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Ardından önce sıvıları sonra kalan malzemeleri katıp pürüzsüz kıvam olana kadar çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın kabına düz bı şekilde yayıyoruz.
200°c önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
20-30 dk bekleyip soğuyan kekimizi kalpli kurabiye kalıbımızla şekil vererek çıkartıyoruz.
İrmik tatlısı:Tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp göz göz olunca altını kapatıyoruz.
Şekil vermek için:Baton kek kalıbı ya da borcamı sıvı yağ ile yağlayıp irmik tatlısı sıcakken bir miktar taban oluşması için yayıyoruz.
Kalp şeklini verdiğimiz keklere baş aşağı gelecek şekilde sırt sırta diziyoruz.
Ters çevirdiğimizde düzgün çıkması için böyle yapıyoruz.
Dizilen keklerin üstüne de en son kalan irmik tatlısını döküyoruz.
Tatlının sıcak dumanı geçtikten sonra buzdolabında 1-2 saat bekletip ters çeviriyoruz.
Üzerine kalan kekleri ufalayarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.