- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sushi-cig-kofte-tarifi-videolu/
Sushi Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı esmer düğül
- 2 baş kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım kutu konserve domates
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı çiğköfte baharatı
- 2 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
Süslemek için
- Marul
- İnce rendelenmiş havuç
- Salatalık
- Caddar peyniri
- Limon
- Taze nane
- Cerry domates
- Nar ekşisi
Merhaba, tarifi denemek istiyorum fakat kuru olur mu diye tereddüt ettim. Bulguru önceden ıslatmayınca kuru kalmıyor mu? Cevaplarsanız sevinirim yarın yapmayı düşünüyorum.
Merhaba hayır kuru olmuyor. Ama ıslatarakta yapabilirsiniz. ama sıvıyağ az koyun. Birde ıslatarak yaptığım pratik çiğköfte tarifimde var dilerseniz onada bakabilirsiniz size fikir olur. Tesekkurler.
Dügül sanirim ince bulgur oluyor🙂
evet, düğül ismini bende ilk kez gördüm biz de düğürcük deriz yakın yani söylemleri 😁
🥰
merhaba evet diğer adı ince bulgur biz düğül deriz
sunum harika😊
Tesekkurler 🥰