Tadı Damağında Fellah Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tadı Damağında Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

5 domates rendesi
1 kaşık biber salçası
3 diş sarımsak

Üstüne;

2 kase kadar yoğurt
1 tutam maydanoz

Tadı Damağında Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru iki bardak sıcak suyla şişmesi için ağzını kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen bulgura; yumurta, un, domates salçası, tuz ve baharatı koyup yoğuruyoruz.
Yoğrulan hamuru küçük top yapıp serçe parmağınızla bastırıp çukurlaştırıyoruz.
Kaynayan suya köfterimizi atıp haşlıyoruz.
Sosu için; domatesleri rendeleyip sarımsağı salçayı yağı katıp pişiriyoruz.
Haşlanmış köfteleri sosla karıştırıyoruz. servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt döküp, maydanozumuzu da ince kıyıp serpiştiriyoruz. Afiyetler olsun

Tadı Damağında Fellah Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.