- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadina-bayilacaksaniz-karisik-kebab/
Tadına Bayılacaksanız; Karışık Kebab Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram yarım yağlı kıyma
- 2 orta boy soğanın suyu
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6-7 erik
- 4 orta boy patlıcan
- 3 adet soğan
- 6 adet domates
- 3 kapya biber
- 3 sivri biber
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Elinize sağlık afiyet olsun 🤗