- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadina-doyulmayan-firinda-kapya-biber-dolmasi/
Tadına Doyulmayan Fırında Kapya Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet dolmalık kapya biber kullandım
İçi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 tepeleme dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates veya yazın hazırladığımız kavanoz domates sosundan
- 4 yemek kaşığı hakiki nar ekşisi (Doğal Katkısız Nar Ekşisi Yapımı
- 1 dolu yemek kaşığı kuru fesleğen veya reyhan yeşil varsa oda kullanılabilir
- 1 tatlı kaşığı kurunane
- 2 adet yeşil sarımsak
- 2 adet yeşil soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı eritip kullandım
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yeterli miktarda tuz salçaların tuzuna dikkat ederek ekleyin
- Yarım limonun suyu
Pişirme Sosu İçin
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kurunane
Nar gibi kızarmış, nefis 😋 nefis
Çook teşekkür ederim bitanem 😊😊😘😘😘❤❤❤