Tahinli Çıtır Rulo (Baklavalık Yufka İle)

Tahinli Çıtır Rulo (Baklavalık Yufka İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar sevgili takipçilerim size harika bir tarifim var. Tahinli cevizli çıtır ruloları yapmak 10 dakika sürdü inanın. 10 dakikada lezzeti garanti riski olmayan harika rulolar. Yani bana göre bu ruloları yapmak bu yayını hazırlamaktan çok çok daha kolay. Düşünün fotoğraf seçimi bu yazıyı yazmak gerçekten uğraştırıcı ama ben seviyorum. Hele ki bi de beğenip dönüyorsunuz yorum yapıyorsunuz ya çok seviniyorum. Bu tarifimi zaman kaybetmeden deneyin ve eşinize dostunuza tavsiye edin. Sayfam Çiğdem’ce Lezzetler ‘e harika dönüşler bekliyorum. Buyurun tarifim.

Bir adet tahinli rulo için 3 adet baklavalık yufka kullanıyoruz arkadaşlar. Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım.

Margarini eritelim. Ceviz yada fındığı iri parçalar halinde kıralım. Toz şekeri bir kaba bırakalım. Tahine hiç bir işlem yapmıyoruz.
2 adet baklavalık yufkayı alalım. Yani 2 yufka üst üste olacak arasına herhangi bir şey sürülmeyecek.
Bu 2 yufkanın üzerine erittiğimiz margarinden 1 yemek kaşığı gezdirelim.
3. Yufkamızı üzerine alalım. 1 dolu yemek kaşığı tahini üzerine gezdirelim.
Elimizle ceviz serpiştirelim. 1 yemek kaşığı kadar toz şekeri üzerine serpiştirelim.
Bir ucundan başlayarak diğer ucuna kadar sıkı sıkı rulo yapalım.
Hafif yağlanmış fırın tepsimize rulomuzu alalım.
Tepsimiz dolana kadar rulolarımıza devam edelim. Resimde görüldüğü gibi bir fırın tepsisi 13 rulo alıyor. Yani 13*3=39 adet baklavalık yufka kullandık:)
Margarinin yarısını ara katlar için kullandık. Kalan margarini fırça yardımı ile rulolarımızın üzerine sürelim.
Pişirmeden önce rulolarımızı 3’e keselim. Yani 4’e bölmüş oluyoruz.
180 derece fırında rulolarımızı altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
Fırından aldıktan sonra iyice soğutalım. Servis etmeden önce üzerine bol pudra şekeri ekleyelim.

Az öveyim bu güzel lezzeti. Nefis mi nefis çıtır mı çıtır tahin sayesinde mis mi mis :) Yani daha ne olsun. Beğeni, öneri ve eleştiriye açığım. Ayrıca küçük dahi olsa sorunuz olursa sayfam Çiğdem’ce Lezzetler den bana ulaşabilirsiniz. Elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyorum. Afiyet olsun:)

Tahinli Çıtır Rulo (Baklavalık Yufka İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (22)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @Hatice_Birkan

Şikayet Et

Merhaba gün içinde yapıp yedim çok lezzetliydi bayıldık. Ama hazırlayıp pişitmeden buzlukta durur mu acaba.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ali Sevda @Ali_Sevda

Şikayet Et

harika gercekten cok lezzetli böyle yapip pişirdikten sonra buzlukta muhafaza edinebilir mi nasil olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- özlem ertav @sevimlianka
  
  Şikayet Et
  
  buzluğa gerek yok serin yerde uzun süre bayatlamadan duruyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
hatice nalbant @hatice3460

Şikayet Et

bende denemek istiyorum bi sorum olucak ertesigun acaba yumusarmi kitirligi gidermi?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Çiğdem Ayan @cido84

Şikayet Et

Arkadaşlar instagram hesabımı takip eder misiniz rica etsem ismi @cigdemcelezzetler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
fulya kılıç @FULYAaa

Şikayet Et

denedim yiyen herkes çok beğendi.unlum marka baklavalık yufka ile daha güzel.sanirim bim de var
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Pınar Tşr @Pinar_Tsr

Şikayet Et

Tereyağ ile nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Feyza Çelik @Feyza_Yldzgl

Şikayet Et

Denedim ve bayıldık bir günde bitti Harika bi lezzet herkes denemeli
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Asli Akdeniz @asliakdeniz

Şikayet Et

Tahin yerine başka ne kullanabiliriz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nurdan Kırgöz @Nurdan_KirgozBagbasi
  
  Şikayet Et
  
  haşhaş olabılır
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Meryem Kala @Meryem_Kala

Şikayet Et

Bir paket yufka da kaçtan e var
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@hayriyess

Şikayet Et

teşekkürler güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
merve alaca @1993merve

Şikayet Et

bende yaptim simdi yiyoruz eşimde bende cok çok beğendim teşekkürler 😇
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@gulserentekin

Şikayet Et

Margarin yerine tereyağı kullansak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
elif eylül @elif5656

Şikayet Et

bunu çok merak ediyorum malzemeleri aldım inşallah yapıcam
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
aynur karatas ulubasoglu @aynurulu

Şikayet Et

sadece tahinmi yoksa biraz pekmez ile karistirilmis olabilirmi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Anil Soylu Senel @anilsylsenel

Şikayet Et

ellerinizesaglik cok guzel gozukuyoren kisa zamanda ben de yapmLiyim:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
gulay ışıldar @gulayisildar

Şikayet Et

vay vay vay daha ne olsun:))anlatım süper fotoğraraflar süper lezzeti hepsinden güzel..maşaallah diyorum ve şu an hemen yapıyorum:)) selamlar saygılar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
fatma korucu @fatmakorucu

Şikayet Et

Çok güzel oldu çıtır çıtır
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Erva @Erva_AslanKanberoglu

Şikayet Et

Ben de yapmıştım şeker eriyor agiza gelmiyor. .
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hürrem sultan @HurremSultan

Şikayet Et

Çiğdem hanım ellerinize sağlık ☺️ birşey sormak istiyorum normal şeker yerken sert olarak ağıza geliyomu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Çiğdem Ayan @cido84
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim yok normal baklavada da ceviz ile şeker kullanırım ben güvenle deneyebilirsiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce