- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-unu-ile-cevizli-saglikli-ekmek/
Tam Buğday Unu İle Cevizli Sağlıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 8 adet ceviz(ince çekilmiş)
- 3, 5 bardak un ( dikkatli ekleyin çünkü un farklı olabilir daha az veya daha çok koymanız gerekebilir. )
merhaba ilk defa ekmek yapicam da onun icin soruyorum. cok fazla ele yapışmayan hamur olsun derken…Yapissin ama cok fazla yapışmasın kivamini mi kast ediyorsunuz?
Evet kıvamı, ele yapışıyor diye çok fazla un koyarsanız yoğun bir kıvam alır. Kontrollü yavaş yavaş ekleyin unu.
ilk yaptığımda tam oldu ama kaç seferdir yapıyorum olmuyor nedense
Kullandığınız un ve mayalama sürenizden kaynaklanabilir.
Ekmegı yaptım harıka oldu t r ıf ıcın tesekkurler
Ya ben süt koydum bir şey olur mu
Tabiki yapabilirsiniz ama ben hiç denemedim. Siz deneyince sonucu benimle de paylasirsaniz sevinirim. İsterseniz malzemeyi yarım ölçü ile de yapabilirsiniz hosunuza giderse tam ölçü yaparsınız. Tam buğday Unuyla gerçekten çok lezzetli oluyor bizim aile fertleri bayılıyor,bence o şekilde de güzel olur diye düşünüyorum.
Ellerinize saglk guzel kabrms yalnz bir sorum.var bunu normal beyaz ekmk unuyla yapabilirmiymki kizimin okula goturmesi icin teskrlr