Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi

Melek Şerbetci
Melek Şerbetci
3.636 Takipçi
  • 14-16 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
  • 1,5 su bardağı  köftelik bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Yeteri kadar tuz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber

Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeklerimizi güzelce yıkayalım ve uygun bir tencereye alalım.
  2. Üzerine 3 su bardağı su ilave ederek mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  3. Suyunu çekince bulgur içine ilave edelim.
  4. 30 dakika kadar tencerenin kapağını kapatarak bekleyelim.
  5. Tavamıza ince ince kıydığımız soğanı, sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  6. İçerisine salçaları ilave ederek bir kaç dakika daha kavuralım ve ocaktan alalım.
  7. Dinlendirdiğimiz mercimekleri başka bir kaba alalım.
  8. Üzerine kavurduğumuz salçalı soğan ekleyelim.
  9. Sıcaklığına dikkat ederek güzelce yoğuralım.
  10. İyice karışan köfte harcına baharatlarımızı ve doğranmış yeşilliklerimizi ilave edelim.
  11. Malzemelerin güzelce yoğurarak karışması sağlayalım.
  12. Köftelerimizi dilediğimiz şekli verelim. Ben silikon muffin kaplarına yaptım. Hem lezzeti ile hemde görsel olarak beğenilen tariflerimin arasında yer aldı :)
  13. Silikon kaplarımıza bir parça mercimek harcımızdan alalım ve bastırarak güzelce yerleştirelim.Kalıbımızdan kontrollü bir şekilde çıkartalım.Ben bu şekilde 16 adet mercimek köftesi elde ettim.Siz isterseniz elinizle de şekil verebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun :)

Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi
Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tam Kıvamında! Şık Sunumuyla Mercimek Köftesi 02.02.2019 13:31 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.02.2019 15:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama225 B
Fellah Köftesi Tarifi Videosu
Fellah Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama63 B
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Salatası8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama501
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi (Tam Kıvamında)
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi (Tam Kıvamında)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama19 B
Sosyete Köftesi Videosu Tarifi
Sosyete Köftesi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama19 B
Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?
Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama17 B
Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Bulgur Köftesi Tarifi
Bulgur Köftesi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama27 B
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama28
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl Tarifi
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama192
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tarifi
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama207
Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi
Çıtır Katmer Kuruvasan6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama229
Tavuk Harçlı Biber Dolma (Ketojenik Diyete Uygun) Tarifi
Tavuk Harçlı Biber Dolma (Ketojenik Diyete Uygun)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama32
Yenilebilir 9 Çiçek Türü ile Zarif Sunumlar Tarifi
Yenilebilir 9 Çiçek Türü ile Zarif Sunumlar

Yenilebilir Çiçekler Mutfağınızı Süsleyecek Çiçekler doğanın en güzel ve en renkli armağanları arasında yer alır.…

Sofralarınızdan Ayıramayacağınız Şık Sunumlu 25 Yemek Tarifi
Sofralarınızdan Ayıramayacağınız Şık Sunumlu 25 Yemek Tarifi

Özel davetlerinizde, kutlama yemeklerinizde ya da kalabalık aile toplantılarınızda sofralarınızı taçlandırabilecek şık sunumlar mı arıyorsunuz?…

Narlı Tarifler: Pratik ve Şık 32 Lezzet Tarifi
Narlı Tarifler: Pratik ve Şık 32 Lezzet

Meyve sepetindeki duruşu bile sanki bir süs eşyası gibi güzel hele de içi açılınca bütün…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Yöresel Yemekler: 27 Leziz Tarif ve Sunumları Tarifi
Yöresel Yemekler: 27 Leziz Tarif ve Sunumları

Coğrafyamızın her bir yanı, bambaşka güzel lezzete ev sahipliği yapıyor. Dünya mutfakları arasında, bizimkinin altın…

Porsiyonluk Sunumları İle Göz Dolduran 28 Tarif Tarifi
Porsiyonluk Sunumları İle Göz Dolduran 28 Tarif

Yemek tarifleri, mezeler, tatlı ve hamur işlerine kadar çok geniş kapsamda farklı tarifleri porsiyonluk olarak…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri