Tam Tadında Antep Usulü Beyran - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Tam Tadında Antep Usulü Beyran Tarifi İçin Malzemeler

750 gr az yağlı parça et veya 1 adet boyun
1 tatlı kaşığı tuz tepeleme
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı silme karabiber
2 diş ezilmiş sarımsak

Pilav için;

1 su bardağı pirinç
2-5 su bardağı kaynamış su
1 çay kaşığı tuz silme
2 yemek kaşığı tereyağı veya
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzerine isteğe bağlı;

İnce doğranmış maydanoz
Limon
Pulbiber

Tam Tadında Antep Usulü Beyran Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kemik veya eti yıkayarak tuzla beraber düdüklü tencereye alalım üzerini geçene kadar su doldurup, et lokum gibi olana kadar haşlayalım.
Pişen et ve kemikleri kevgir yardımı ile suyun içinden alarak eti elimizle görseldeki gibi didikleyelim.
Suyunda ufak kemikler kalması ihtimaline karşı tencerede kalan suyu süzerek didiklenmiş etlerle beraber tekrar tencereye alalım içine kalan tüm malzemeleri ekleyerek tekrar 15-20 dk daha pişirelim.
Diğer yandan.
Pirinçleri yıkayıp tuz su ve yağı ilave ederek kısık ateşte pişirelim.
Suyu çeken pilavı demlendikten sonra 2 yemek kaşığı pilav bakır tabağa alarak üzerine gerektiği kadar beyranın su ve etinden ekleyerek üzerine pulbiber, maydanoz ve limon la yemeğe hazır deneyenlere şimdiden.

Afiyet olsun😌

Tam Tadında Antep Usulü Beyran Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd

Şikayet Et

Ellerininize emeğinize sağlık muhteşem bi lezzet .sevgiler. 🍀🍀
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- AyşeAbla @ayseabla2727
  
  Şikayet Et
  
  çook teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
sümeyra savaş @maliyecikiz

Şikayet Et

Ellerinize sağlık ama pilavına genelde yağ konulmaz zaten et yağlı olduğu için.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- AyşeAbla @ayseabla2727
  
  Şikayet Et
  
  yorumunuz için teşekkürler
  fakat pilavına tereyağı girer çünkü girmezse lapa olur
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
AyşeAbla @ayseabla2727

Şikayet Et

çok teşekkür ederim şimdiden sizin de ellerinize sağlık Afiyetolsun Sevgiyle kalın❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine kollarına sağlık ablam mutlaka denicem ilk fırsatta çok güzel görünüyor afiyet olsun Günaydınlar sevgiler 🌹🌸🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce